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学校日誌

【1120】今日の給食

2024年11月20日 17時06分

今日のメニューの中ではシシャモもおいしかったのですが、何と言っても静岡県のソウルフード「さくらご飯」のことを取り上げないわけにはいかないでしょう。「さくらご飯」は、醬油をベースに酒やみりんなどの調味料を加えた、具なしの炊き込みご飯です。炊き上がりがほんのり桜色に見えることから名づけられたといわれています。また、さくらという色から連想されることからか、高校や大学受験の日のお弁当に持たせる家庭が多かったなんてエピソードもありますね。う～ん、自分の時はどうだったかなぁ･･･（遠い目）。

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