【0128・0129】今日の給食
2025年1月29日「今日の給食」を２日分まとめてお伝えします。図らずも、スパイシーなメニューが連続で出た日でした。「チリコンカン」は、アメリカ南部からメキシコ北部を起源とする料理で、ひき肉・たまねぎを炒め、そこにいんげん豆など、トマト、チリパウダーなどの香辛料を加えて煮込んだものです。ちなみにスペイン語では「chile con carne（チレ・コン・カルネ）」というそうです。そして今日はカレー。冬野菜のカレーということで、大根、蓮根、生姜、里芋などが入っていました。みなさんはいくつ気が付きましたか？