学校日誌

今日の給食

2024年7月19日 11時39分

今日の給食に出たのは、「ぼくめし」。
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「ぼくめし」は、浜名湖名物のうなぎとゴボウを甘辛く煮た、おかみさんの愛情がいっぱいこもった手づくりの美味しいまぶしご飯です。
「ぼくめし」の語源は太い杭の「木杭（ぼっくい）」からきており、売り物にならない太すぎるうなぎを使って、養鰻場の池番のまかない飯として食べられたのが始まりと言われています。
（湖西市新居町「マルマ養魚」様のウェブページを参考にさせていただきました。ありがとうございます。）
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今日は、その「ぼくめし」のアップも載せてみました。